قیمت سیب زمینی عمده تحت تاثیر عوامل مختلفی همچون: کیفیت، اندازه، واریته، فصل برداشت و میزان عرضه و تقاضا قرار دارد. همچنین عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش عمده سیر نیز میکند. یکی از تلخ‌ترین فصل‌های تاریخ سیب زمینی به قحطی بزرگ ایرلند در سال‌های ۱۸۴۵ تا ۱۸۵۲ میلادی برمی‌گردد. https://yashilbar.ir/product-category/summer-crops/potato