يخنة وايدام كشري كباب لازانيا دجاج بالفرن كبسة برياني ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة حتى يسخن ثم ضيفي البصل بعد فرمه فرماً ناعماً وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. وبذلك نكون قد حصلنا على المندي بنكهة الفحم. نسكب الأرز والدجاج فوقه ونقدّم الطبق. أطباق جانبية أطباق رئيسية إفطار https://mandi-hdoon.com/